Zelfgemaakte ravioli, gevuld met een mengsel van kreeft, ricotta en kruiden. Het basisrecept is afkomstig van de VTM-televisie: zie deze video. Ik had een heel klein kreeftje: de helft ging …
jul 262015
jul 042012
Vanochtend liep ik Dille & Kamille in, eigenlijk om te kijken naar wat rechthoekige bordjes, maar ik kwam thuis met twee verschillende ravioli-stekers (één vierkant, één ovaal), en een mooie …
mrt 072012
Kreeg voor mijn verjaardag een ravioli-mal. Daar kun je natuurlijk ook heel erg de mist mee in gaan, de eerste batch mislukte, en toen hield ik in de tweede batch …
jan 182012
We zijn weer aan de herhalingen toe. Ik maak bekende recepten, en probeer de vriezer ook wat leger te krijgen. Vanavond was er nog een stukje bloemkooltaart, er waren wat …
nov 072011
Een paar weken geleden, bij de opening ven de Etrusken-tentoonstelling in het Museum van Oudheden in Leiden, was er een klein marktje met Italiaanse slow food producten in de hal. …