Ik ben tamelijk verzot op pepers maar heb mij ook altijd afgevraagd waarom de hele mensheid dat eigenlijk is. De rode peper komt uit Zuid Amerika en begon – volgens …
Algemeen
Deze site is samen met de kleine zus op stats/mrooijer.blogt al 4 keer gehackt. 10 okt. : Alle wachtwoorden zijn in orde; ergens diep in de krochten van WordPress zit een …
Tien jaar geleden verschenen mijn eerste blog-stukjes met recepten. Inmiddels zijn we bijna duizend recepten verder, er staan er tussen die ik vergeten ben, maar er zijn er ook veel die …
We waren er even tussenuit, naar de Utrechtse Heuvelrug. We hebben buiten de deur gelunched, en ‘s-avonds vooral de meegenomen zelf gemaakte lekkernijen (aardappel-zalmsalade, quiche, sous-vide gegaarde lamsfilet) soldaat gemaakt. Dit …
Geen recepten deze week, maar wel wat indrukken. Vooral het groente-potje met kabeljauw is de moeite waard. Dat zal ik binnenkort nog eens maken en dan het recept ervan opschrijven. …
Op zoek naar een parkeerplekje miste ik het, maar Jeannette zag de kisten vol bijzondere paddenstoelen wel staan. We hadden Smits Specialiteiten in Rhenen ontdekt. Aan de rijksweg op een hoekje ligt een …
Zijn we nu zo kieskeurig geworden of is de kwaliteit echt zo achteruit gegaan? We gaan nog wel regelmatig uit lunchen, en zo’n jaar of 5 geleden konden we ons ook zeer …
Een paar dagen op vakantie en de trouwe Canon 400D laat het afweten met een “error 99” – wat echt alles kan betekenen [*]. Daarom zijn er helaas geen foto’s …
Het Friese bakkertje is een begrip in Leiden, en nu is er sinds vandaag ook een Franse Bakker. Hoewel, bakker? Zeg maar Boulangerie… Het is vanochtend — markt-zaterdag — deze door …
Vanwege overmatig gebruik van bandbreedte ben ik genoodzaakt een aantal aanpassingen aan de site te maken. Dat kost even tijd en denkwerk. Tot dan, even wat minder grote foto’s op …