jun 072014
Het Friese bakkertje is een begrip in Leiden, en nu is er sinds vandaag ook een Franse Bakker. Hoewel, bakker? Zeg maar Boulangerie…
Het is vanochtend — markt-zaterdag — deze door het mooie weer al vroeg druk. Halverwege Jacobs (de beste taarten van Leiden) en het Vlaams Broodhuys (het beste zuurdesembrood van Leiden) is Boulangerie Mamie Gourmande voor het eerst open. Dus koop ik een stokbrood, een mini-chocoladetaartje en drie beignetjes gevuld met een crème van ananas of aardbei.