Ik keek eens wat ik andere jaren in mei gekookt had. Vijf jaar geleden (mei 2010) maakt ik kreeft met dragonmayonaise. Dat wilde ik wel maken, maar er was afgelopen …
mei 242015
nov 112013
Dit recept van mij dateert (alweer) van 2010. Ik kom er regelmatig op terug, en dit keer ging er ook avocado in. Ik maakte een beetje luie variant, het lekkerste …
jul 062013
Mr. Ooijers Lunch Kaart Er gaat weinig boven zorgvuldig gebakken gamba’s en coquilles. Eigenlijk moet ik zeggen dat niets gaat boven de gamba’s van Schuitemaker, want de rest smaakt daarna …
okt 162011
Het blijft nog steeds een recept om enorm mee te experimenteren, vooral omdat de smaken allemaal zo bijzonder goed combineren. Dit is géén simpel recept, je moet eerst even op …
mei 142011
Vorig weekend had ik een kilo garnalen om te pellen. Daar ben ik absoluut niet goed in, op het laatst krijg ik pas de slag te pakken, maar dan ben …
mei 242010
Deze Vitello Tonnato uit 2010 maakte ik kort geleden opnieuw. Het beviel me weer zo goed dat het gerecht in deze vorm recht heeft voor een tijdje op de ereplaats bovenaan de voorpagina te staan.
Klik op de foto om naar het oorspronkelijke bericht en recept te gaan.