Gewoon een zomers gerecht in midden oktober. Waarom niet? Voor twee personen. Peperonata: 4 kleine paprika’s (rood, geel, oranje, groen) in lange repen gesneden 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook …
okt 172012
Gewoon een zomers gerecht in midden oktober. Waarom niet? Voor twee personen. Peperonata: 4 kleine paprika’s (rood, geel, oranje, groen) in lange repen gesneden 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook …
Deze maaltijd was qua recept fantastisch, maar er gingen wat dingetjes mis, de uitvoering had beter gekund. Niettemin de moeite waard om te onthouden. In telegramstijl: Groentes roosjes van romanesco …
Dit maak ik vaker. Het is een familierecept dat langzaam maar zeker is geĆ«volueerd naar de huidige versie, die toevallig weer heel dicht ligt bij het recept van Elisabeth David …
Toen de ransuilen zich gisteravond aankondigden, was ik bezig iets nieuws te proberen. Ik had het allemaal willen fotograferen, maar dat schoot er een beetje bij in. 4 filets van …
Ja, nou en of, of hij of zij echt is. Ging pal voor mijn neus in de lijsterbes zitten. Let op de vleugel die, uitzonderlijk lang, voorbij de staart komt. …