Het was een wat vreemd diner tweede Kerstdag: Joost ging naar Moskou en kwam alleen nog even de Gravad Lax proeven. Bo maakte nog een voorafje (drie gerechtjes met garnalen), …
dec 282011
dec 172011
Het wordt weer druk op deze site, de weken voor kerst lijkt iedereen te zoeken naar een kerstmenu. In vorige jaren wilde ik nog wel eens experimenteren, maar dit jaar wist ik al eind november wat ik zou gaan maken. Dat verklap ik zoals elk jaar nog niet, dus de nieuwsgierige bezoekers moeten het met wat oudere recepten doen. Met die recepten is overigens niets mis, er zaten best wel een paar bijzondere tussen. Daarom heb ik een overzichtje gemaakt, zodat je wat hulp hebt bij het zoeken. Klik op de foto om door te gaan.
dec 262010
Al schreef ik niet zo veel hier de laatste weken, en al helemaal niet over typische kerstgerechten, de bezoekers weten deze site in december nog steeds te vinden. Zoals elk …
dec 182008
“Dit moet je nu echt ook eens proberen”, had mijn vriendin Jeannette gezegd na mijn escapade van een paar dagen terug met de port en de Ras-el-Hanout. En inderdaad, de …