Gisteren was de laatste avond dit seizoen van mijn kookcursus. Het is een groep die erg gezellig is en volgend jaar grotendeels in dezelfde samenstelling door gaat. Als toetje maakten …
jun 072012
jan 262009
De in het vorige blogje genoemde goede vriendin ging ook zelf aan de slag, en maakte een fantastische chocolade-mousse met mascarpone. 180 gram pure chocola (minstens 70%) met sinaasappelschilletjes er …
jan 222009
Een goed vriendin daagde mij uit mijn horizon te verbreden en meer toetjes te maken (waar ik maar een heel klein repertoire van heb). “Maak eens iets met chocola en …