Ik werd aangestoken door het enthousiasme van Ken Hom en Ching-He Huang in hun vier-delige BBC-serie en kocht een echte wok. Wel zo’n designer model van Ken Hom met zijn handtekening …
aug 312012
apr 112008
Het menu was vanavond een stukje kip, een eendenborst, wat groentes en noedels. Dat is vooral veel voorbereiding, qua kooktijd stelt het niet zo veel voor. Het koken zelf vraagt …