Ik keek min of meer toevallig naar het Australische Everyday Gourmet met Justine Schofield op Net 5. Tussen alle bagger op die zender is dit gewoon een aardig kookprogramma met …
aug 052013
jul 262013
Een typische restaurantklassieker: oesters in sabayon en dan even onder de gril. Je hebt mooie grote oesters nodig, bijvoorbeeld Franse of platte Zeeuwse. Die maken dit een prijzig recept, net …
jun 282013
De vis van Schuitemaker was weer prachtig vandaag. Ik maakte misschien wel de lekkerste garnalen ooit: gewoon licht bebloemd en gebakken in 2/3 boter, 1/3 olie. Na het bakken even …