sep 292006
Dankzij een linkje bij Onno Kleyn ontdekte ik een receptensite met instructieve filmpjes: Videojug. Dat inspireerde afgelopen donderdag een gerechtje van gefrituurde garnelen, met van hetzelfde beslag ook nog wat gefrituurde visjes en een eigen chinees sausje. Hieronder het filmpje.
NB. zondag 1 oktober heb ik ook het sausje uit deze video gemaakt, maar dat vond ik maar zo-zo. Ik mis de gember, vind het te zoet en te weinig pikant. Namaak-Chinees dus.