sep 012008
Vrijdag gingen we weer (met spijt) terug naar huis vanaf Texel, we namen nog wel een gezonde dosis gerookte vis voor op brood mee; maar de vis voor zondag moesten we toch echt weer hier in de buurt kopen. Dacht ik. Het had verser gekund. Op de foto een stukje zeewolf op een bedje van mosselen, met een gemengde sla en wat stokbrood. Een prima en simpel maal, vooral vanwege de mosselen:-)
Wij spraken de eigenaresse van ons vakantiehuisje vrijdagochtend. Ze had Klootwijk aan Zee gezien: heel leuk. Vooral die grote zeebaars. Bleek ook zelf te vissen op zeebaars en makreel, haar man heeft een boot. Dat ik mosselen in de winkel had gekocht vond ze maar niks. Die pluk je toch gewoon zelf op het wad bij laag water?