{"id":5485,"date":"2014-09-13T23:29:52","date_gmt":"2014-09-13T21:29:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/?p=5485"},"modified":"2014-09-14T15:25:46","modified_gmt":"2014-09-14T13:25:46","slug":"error-99-ambachtelijke-boeren-weideham-en-ladys-blue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/2014\/error-99-ambachtelijke-boeren-weideham-en-ladys-blue\/","title":{"rendered":"Error 99, ambachtelijke boeren-weideham en Lady&#8217;s Blue"},"content":{"rendered":"<p>Een paar dagen op vakantie en de trouwe Canon 400D laat het afweten met een &#8220;error 99&#8221; &#8211; wat echt alles kan betekenen [*]. Daarom zijn er helaas geen foto&#8217;s van onze culinaire avonturen. Niet dat je die veel kunt hebben in Drente, het lunch-aanbod is vooral gewoon. Wel wemelt het van de toevoegingen boeren-, weide-, schapen- en\/of ambachtelijk. Alsof een horde marketing consultants door de provincie is geraasd.<\/p>\n<p>Folkloristisch eten dus, met weinig fantasie, maar wat geeft het. In zo&#8217;n caf\u00e9 wil je toch gewoon een ambachtelijk broodje boeren-weideham?<\/p>\n<p><a title=\"2014-09-13a by Jan van Rongen, on Flickr\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/58910131@N07\/15205482116\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/farm4.staticflickr.com\/3886\/15205482116_57bf9f46b7_o.jpg\" alt=\"2014-09-13a\" width=\"650\" height=\"400\" \/><\/a><\/p>\n<p>In Orvelte hadden we plezier bij de bio-pannenkoekjes van <a href=\"http:\/\/puurpannenkoek.nl\/informatie\/17\/professor-pannenkoek.html\">&#8220;Professor Pannenkoek&#8221;<\/a>. Mooie mixen onder de merknaam Puur Pannenkoek. Hij heeft ook veel potjes van De kleine Soepfabriek, en andere lekkere spullen. Ik kocht een paar mixen en heb leuke idee\u00ebn voor toetjes binnenkort.<\/p>\n<p>Woensdagavond, al miste ik dan mijn kookles, trok ik toch even het schort van Kookplanet aan en maakte ik een pasta met\u00a0Italiaanse groenten en kip. Op vakantie smaakt het natuurlijk altijd lekkerder, maar het was echt goed geworden. Helaas geen foto.<\/p>\n<p>Vrijdag gingen we nog even langs <a href=\"http:\/\/www.dekruidenwei.nl\/\">&#8220;De Kruidenwei&#8221;<\/a>\u00a0in Nooitgedacht (vlakbij de Hof van Saksen, ongeveer 10 km van Assen). \u00a0Dit is een biologische geitenhouderij en kaasmakerij. Ik wist het niet meer, maar een jaar of 5 geleden was hun kaasje Lady&#8217;s Blue \u00e9\u00e9n van mijn favorieten: die kon ik toen nog in Leiden bij &#8220;Puur&#8221; kopen. Zie bijvoorbeeld deze recepten:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/2009\/herfstige-quiche\/\">quiche met Lady&#8217;s Blue<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/2010\/torentjes-van-ladys-blue-met-peer\/\">torentjes van Lady&#8217;s Blue met peer<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>En uiteraard ligt er nu ook een mooie geitenlamsbout in de vriezer te wachten!<\/p>\n<p>Ook een tip is Elburg, daar gingen we op de terugweg even langs. De lunch in &#8217;t <a href=\"http:\/\/www.olderegthuys-elburg.nl\/\">Olde\u00a0Regthuys<\/a>\u00a0in Elburg\u00a0viel echt zeer in de smaak. Goede ingredi\u00ebnten en net dat beetje extra aandacht voor kwaliteit en details, zo hoort &#8217;t. Wij zouden er terug willen komen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[*] Thuis gekomen bleek de lens niet meer goed te werken. Die is ooit, jaren geleden in Isra\u00ebl, flink gevallen. Het was een mooie lens (EF 17-85), maar repareren zal waarschijnlijk\u00a0duurder zijn dan een andere te kopen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een paar dagen op vakantie en de trouwe Canon 400D laat het afweten met een &#8220;error 99&#8221; &#8211; wat echt alles kan betekenen [*]. Daarom zijn er helaas geen foto&#8217;s van onze culinaire avonturen. Niet dat je die veel kunt hebben in Drente, het lunch-aanbod is vooral gewoon. Wel wemelt het van de toevoegingen boeren-, <a href='https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/2014\/error-99-ambachtelijke-boeren-weideham-en-ladys-blue\/' class='excerpt-more'>&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,200],"tags":[268,490,143],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5485"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5485"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5493,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5485\/revisions\/5493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}