{"id":2228,"date":"2009-04-07T17:09:28","date_gmt":"2009-04-07T16:09:28","guid":{"rendered":"http:\/\/mrooijer.web-log.nl\/mrooijer\/2009\/04\/snel-klaar-maal.html"},"modified":"2009-04-07T17:09:28","modified_gmt":"2009-04-07T16:09:28","slug":"snel-klaar-maaltijdsalade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/2009\/snel-klaar-maaltijdsalade\/","title":{"rendered":"Snel-klaar maaltijdsalade"},"content":{"rendered":"<p>Zondagavond maar even snel iets voor mijzelf in elkaar gezet. Want eetafspraak ging niet door en de asperge-taart verhuisde daarom naar de volgende dag.<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/mrooijer.web-log.nl\/mrooijer\/pics2009\/2009-04-07a.jpg\" \/><\/p>\n<p>Een paar stukjes kip-medaillon in dunne reepjes gesneden, geroerbakt in een peperolie. Daaraan toegevoegd kort gegaarde haricots verts, krulsla, komkommer, tomaat, zwarte olijven. Zeven-minuten-ei als garnering. Snufje zout op het ei. Nog een paar druppeltjes olijfolie er over (geen azijn). Met wat stokbrood. Lekker!<\/p>\n<p>Interessant: die kip-medaillons hebben iets meer vet dan kipfilets, en smaken aanzienlijk beter als je ze roerbakt &#8212; veel beter zelfs dan <a href=\"http:\/\/mrooijer.web-log.nl\/mrooijer\/2009\/03\/over-smaak-valt.html\">de kipfilets van een beroeps kok in ons kipppenproef-festijn<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zondagavond maar even snel iets voor mijzelf in elkaar gezet. Want eetafspraak ging niet door en de asperge-taart verhuisde daarom naar de volgende dag. Een paar stukjes kip-medaillon in dunne reepjes gesneden, geroerbakt in een peperolie. Daaraan toegevoegd kort gegaarde haricots verts, krulsla, komkommer, tomaat, zwarte olijven. Zeven-minuten-ei als garnering. Snufje zout op het ei. <a href='https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/2009\/snel-klaar-maaltijdsalade\/' class='excerpt-more'>&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[203],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2228"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2228\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}