{"id":2131,"date":"2008-08-27T20:53:42","date_gmt":"2008-08-27T19:53:42","guid":{"rendered":"http:\/\/mrooijer.web-log.nl\/mrooijer\/2008\/08\/vakantie-4---te.html"},"modified":"2008-08-27T20:53:42","modified_gmt":"2008-08-27T19:53:42","slug":"vakantie-4-texelse-vissoep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/2008\/vakantie-4-texelse-vissoep\/","title":{"rendered":"Vakantie (4) &#8211; Texelse vissoep"},"content":{"rendered":"<p>In de randstad heb ik nog nooit een supermarkt gezien die ook lokale producten verkoopt. Dat is natuurlijk een enorme misser, het groene hart heeft enorm mooie producten. Op Texel kan het kennelijk wel. <\/p>\n<p>Ik kocht echte Texelse nieuwe aardappeltjes in een Texelse supermarkt. Ze hebben een mooie nootachtige smaak en zijn, mijn mening, minstens zo mooi als Opperdoesjes. Ze gingen in de volgende vissoep. <\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/mrooijer.web-log.nl\/mrooijer\/pics2008\/2008-08-27a.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong>bouillon:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>een flink deel van de <a href=\"http:\/\/mrooijer.web-log.nl\/mrooijer\/2008\/08\/vakantie-3---ga.html\">garnalenbouillon van gisteren<\/a> <\/li>\n<li>een half potje visfond<\/li>\n<li>water<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>vis:<\/strong> diverse stukjes witvis, zoals poon en heilbot, gepocheerd; en een ruime portie van de zelf gepelde garnalen.<\/p>\n<p><strong>groentes:<\/strong> haricots verts, tomaten en de aardappelen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In de randstad heb ik nog nooit een supermarkt gezien die ook lokale producten verkoopt. Dat is natuurlijk een enorme misser, het groene hart heeft enorm mooie producten. Op Texel kan het kennelijk wel. Ik kocht echte Texelse nieuwe aardappeltjes in een Texelse supermarkt. Ze hebben een mooie nootachtige smaak en zijn, mijn mening, minstens <a href='https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/2008\/vakantie-4-texelse-vissoep\/' class='excerpt-more'>&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[203],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2131"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2131\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mrooijer.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}