Papaz Yahnisi (in sinaasappelsaus gestoofd lamsvlees) Donderdagavond gemaakt, uit hetzelfde Turkse kookboekje als het vorige bericht. Zeer zeker de moeite waard. 500 gram mager lamsvlees in blokken 2 uien in …
jul 312010
jan 262009
De in het vorige blogje genoemde goede vriendin ging ook zelf aan de slag, en maakte een fantastische chocolade-mousse met mascarpone. 180 gram pure chocola (minstens 70%) met sinaasappelschilletjes er …
jan 222009
Een goed vriendin daagde mij uit mijn horizon te verbreden en meer toetjes te maken (waar ik maar een heel klein repertoire van heb). “Maak eens iets met chocola en …