Mr. Ooijer blogt

  • Home
  • Archief
  • Favorieten
  • Skepsis
    • Kwak-wiskundigen
    • Vonk & Stapel
  • Over mij

Aardappel- en vistaartje

 Hoofdgerecht, Recepten, Voorgerecht  No Responses »
nov 212012
 
Aardappel- en vistaartje

Dit was eigenlijk kleiner bedoeld, maar het werd – door omstandigheden – een hoofdgerecht. Daardoor ontbreekt er wel wat in het geheel, er had wat meer groente bij gemogen en …

 Tagged with: aardappel, garnalen, Griet, prei, rode mul, zalm

Diner

 Nagerecht, Recepten, Voorgerecht  No Responses »
aug 152011
 
Diner

Terwijl dertig kilometer noordelijker in Spaarnwoude bij een muziekfestival het water met bakken uit de hemel kwam, zaten wij lekker met de tuindeuren open te genieten van het avondzonnetje en …

 Tagged with: aardappel, aardbeien, béarnaisesaus, cantharellen, chateaubriand, fruit, paddenstoel, prei, soep, soesje

Gesmoorde prei en shiitake

 Bijgerecht, Recepten  2 Responses »
jan 252011
 
Gesmoorde prei en shiitake

Januari.

Die maand na kerst en oud-en-nieuw is onze zin in lichte recepten gegroeid. Maar het aanbod is natuurlijk nog de typische winterkost, van erwtensoep tot zuurkool. Een kijken wat we afgelopen jaren in januari maakten.

Prei met shiitake, gember en balsamico.

Klik op de foto om het recept te zien.

 Tagged with: paddenstoel, prei, shiitake, smaakvrienden

Kleine quiche met prei

 Bijgerecht, Recepten, Voorgerecht  1 Response »
dec 092010
 
Kleine quiche met prei

Ergens op internet zag ik een recept voor een quiche met prei, en prompt kreeg ik trek en besloot ik er zelf een te maken. Maar waar stond het? Helaas …

 Tagged with: prei, quiche

Over deze site

Welkom op mijn nieuwe webstek. Er is nog een aantal dingen te doen zoals foto's weer toevoegen, maar dat vordert gestaag. Deze site is een voortzetting van mrooijer op weblog..

Jan van Rongen

Reacties

  • Suzanne zei Heerlijk om de recepten op je blog te lezen....
  • Els Roeffen zei Ik vind het ook een heerlijk recept! Ik maak...
  • MrOoijer zei Dit recept is 15 jaar oud en tegenwoordig geb...
  • MrOoijer zei Heel bijzonder, en ik heb, raar toch wel, vag...
  • Marco Bergman zei Rondom 1965 trad het Leids Zolder Cabaret op...
  • MrOoijer zei Hoi Marcel, ik heb je per mail een reactie ge...
  • Marcel Goubitz zei Beste Jan van Rongen, ziet er allemaal lekker...
  • Antonietta zei Net terug uit Frankrijk. Overal werden de coq...
  • Anne zei Blij te lezen dat je terug komt. Node gemist,...
  • Jos van Driel zei Hij was heerlijk! We hadden 1,5 kilo perfecte...

Categorieën

  • Aardewerk (13)
  • Algemeen (112)
  • Kaas (1)
  • Kookboeken (27)
  • Leveranciers (21)
  • Markt (1)
  • Recepten (897)
    • Bijgerecht (109)
    • Brood (4)
    • Chinees (49)
    • Drankje (5)
    • Hapjes (31)
    • Hoofdgerecht (218)
    • Indisch (25)
    • Italiaans (113)
    • Japans (3)
    • Koreaans (15)
    • Mediterraan (92)
    • Nagerecht (31)
    • Op herhaling (10)
    • Overige (247)
    • Overzicht (4)
    • sous vide (3)
    • Spaans (51)
    • Taart (32)
    • Thais (23)
    • Vietnamees (1)
    • Voorgerecht (88)
  • Restaurant (12)
  • Technieken (71)
  • Wijn (11)

Trefwoorden

aardbeien asperges coquilles garnalen groente kip kreeft lamsvlees mango menukaart Ottolenghi pasta quiche salade saus sinaasappel sous vide vis wild zeebaars

Extra’s

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
© 2011 Mr. Ooijer blogt Suffusion theme by Sayontan Sinha