Ook gisteren gekocht – stukken kreeft. Dat zie je niet vaak, en dat heeft ook wel een reden: je kunt de versheid moeilijker beoordelen. Maar Harteveld zou op vakantie gaan en dacht zo …
aug 022015
Ook gisteren gekocht – stukken kreeft. Dat zie je niet vaak, en dat heeft ook wel een reden: je kunt de versheid moeilijker beoordelen. Maar Harteveld zou op vakantie gaan en dacht zo …
Gisteren was er een kleine heilbot bij de visboer. Ik wilde hem, op twee mooie filets na, roken in de Cobb, maar dat viel niet mee. De vis was erg …
Gisterenavond kwamen mijn zus en zwager eten. Ik maakte drie gerechten waar ik eerder over blogde: spinaziepannenkoekjes met limoenboter kiprolletjes met kisir chocolademousse met lambada’s. Ik verwachtte niet dat ik …
Niet langer tevreden met mijn gebruikelijke methode om onze gravad laks op te dienen, zocht ik iets nieuws. Tegelijkertijd kan ik natuurlijk niet de favoriete saus (mierikswortel in room en …
Twee soorten mousse, voor de kleine eters in één glaasje bijeen. Daarbij die heerlijke Lambada aardbeien. Visueel werd het een beetje een rommeltje, maar het was heerlijk! Zo maakte ik …