Ik kom ze de laatste tijd al wat vaker tegen, kleine potjes heerlijke truffelsaus. Het is een soort tapenada van paddenstoelen (inclusief zomertruffel) met een uitgesproken truffelsmaak, veel beter dan …
mei 022011
apr 252011
Een verzameling voorgerechtjes gisterenavond, met ingrediënten grotendeels afkomstig van Pomino (Italiaanse delicatessen) op de Langebrug in Leiden. Zoals rechtboven op de foto de Tortino con asparaghi, kleine asperges muffins. En …