
Door allerlei omstandigheden (en echt niet alleen de ransuilen) is een flinke achterstand ontstaan in het opschrijven van de recente experimenten. Ik verwacht het de komende paar dagen in te …
Door allerlei omstandigheden (en echt niet alleen de ransuilen) is een flinke achterstand ontstaan in het opschrijven van de recente experimenten. Ik verwacht het de komende paar dagen in te …
Dit wordt even gefrituurd en gaat dan in de oven. Bijzonder is dat de balletjes niet door paneermeel maar door polenta-meel worden gerold. Voor de balletjes: een pond kabeljauw of …
Ik heb geen frituurpan, want op inductie kan het ook heel goed in een gewone pan. Als je maar voorzichtig bent. Ik frituur meestal maar een kleine hoeveelheid, dus heel …
Vrijdag maakte ik nog meer kleine hapjes. Mosselen uit de wok 1 kg mosselen schoongemaakt 2 tenen knoflook 4 bosuitjes 1 kleine rode peper 2,5 cm verse gemberwortel 1 gele …
Of het nu in Spanje is, of MaleisiĆ«, China, Korea en Japan, soms staan er lange rijen bij eenvoudige barretjes of stalletjes met overheerlijk voedsel. Gefrituurd of gegrild, goede familie-recepten …