Afgelopen dagen maakte ik tussen andere bedrijven door wat experimentele hapjes. Eerst was daar een restje pepesan, waar ik kroketjes van maakte. Zaterdag kwamen daar heerlijke pannenkoekjes met krab bij, …
jul 222015
okt 122014
Op de foto zie je niet goed dat de zeebaars gemarineerd is in azijn, en nog vreemder: je proeft het ook niet direct. Toch heeft hij er bijna 7 uur in …