Kofta, köfte, kefta, kafta, albondigas, of hoe ze nog meer genoemd worden, deze balletjes zijn een populair gerecht rondom de hele Middellandse zee. Ik heb eens geteld, ik heb alleen …
sep 022008
sep 012008
Vrijdag gingen we weer (met spijt) terug naar huis vanaf Texel, we namen nog wel een gezonde dosis gerookte vis voor op brood mee; maar de vis voor zondag moesten …