Dit recept is een klassieker in zowel de Spaanse als de Portugese keuken. Ik maakte de versie uit "Piri Piri & Sardientjes" van Tessa Kiros. Ik heb staan twijfelen of …
Ik wilde een paar gerechten uit "Piri Piri & Sardientjes" maken, het nieuwe boek van Tessa Kiros. Dit is er één van. Ik vond zowaar Nederlandse mosselen op de markt. …
Het weer is weer als vanouds: je weet niet of het zomer is of alweer herfst. Je gaat de deur uit met zonneschijn en komt thuis, doorweekt en met een …
Verse kapucijners ("blauwschokkers") zijn nog steeds te krijgen. Maar ik heb toch een probleempje. Ik ken zo weinig echt verschillende recepten met verse kapucijners. Ik heb niet één kookboek met …
Niet het beste plaatje dat ik ooit maakte, maar ach. Ik dacht dat ik het recept al eerder had gegeven, maar kan het niet vinden. Ik had nog een paar …
Zo. Ik heb eindelijk weer eens lekker (geïnspireerd) gekookt. Het weer werkte ook nog mee, al was het wel vreemd. Het ene ogenblik regende het, dan weer droog en zo …
In de categorie experimenten. Smaak prima, maar moeilijk heel te houden. Ik had van vorige week nog 3/4 kip over, die was klaargemaakt met veel citroen en knoflook in de …
Omdat ik de laatste dagen niet zo aan eten maken en food bloggen toekom, even een plaatje van het tweede schilderij van Wich, met de titel "Scene Theatrale". Deze is …