jul 212008
 
Mosselen

We aten gisteren weer eens mosselen met eigen gemaakte mayonaise, maar ik heb daar al zo vaak over geschreven dat het opnieuw geven van het recept me overbodig lijkt. In

jul 172008
 
Portugese ovenschotel

Een paar dagen geleden maakte ik deze ovenschotel in Portugese stijl. restjes groente paar aardappelen restjes vlees chorizo 3 tenen knoflook fijn gesneden 1 ui gepeld en in stukjes olijfolie

jul 162008
 
Antipasti

Geitenkaas met tomaat en basilicum, kippenlevertjes op Portugese wijze met koriander en munt, en een halve avocado met garnalen en zelfgemaakte saus, plus wat frummeltjes tomaat en bieslook. Saus: 1/2