Voor twee personen. Van een ons gerookte zalm gaat de helft met kruiden, crème fraîche en wat mayo in de blender voor een simpele zalm mousse. De andere helft van …
mei 082008
Voor twee personen. Van een ons gerookte zalm gaat de helft met kruiden, crème fraîche en wat mayo in de blender voor een simpele zalm mousse. De andere helft van …
De eetschrijver Gerrit Jan signaleert het ook al: er is wat aan het veranderen in de aardbeienmarkt. Ik heb zelf de afgelopen weken, vanaf 28 maart, elke week een bakje …
Voor met z’n twee is een hele mooie kip wel een beetje te groot. Het geeft je voor wel drie dagen eten. Maar … het is zo veel lekkerder dan …
Janneke Vreugdenhil had het niet bij het rechte eind — toen ze afgelopen zaterdag in de NRC opmerkte dat de lekkerste wijze van bereiden van asperges is om ze te …
Ik had woensdag geen kookcursus in de Zijlstroom i.v.m. koninginnedag — dus gingen we er eten. Het bestaat nu een jaar en is een prima tent, al is het doordeweeks …