jun 242007
 
Bisque de crevettes

Mijn dochter werd 25 op de wondermooie datum van 21 juni. Dat vierden we deze zondag bij haar thuis, met drankjes en mooie hapjes. Terug thuis hadden we nog wel

jun 232007
 
Gadget

Wat valt er over koken te schrijven als het donderdagse experiment niet echt voor herhaling vatbaar was? Als je de vrijdag vergeet een foto te maken? Dat dit tomatenschillertje werkt. 

jun 142007
 
Mini pizza (2)

Opnieuw gemaakt. Met onder andere ricotta, bosuitjes en courgette. En tomaten en kruiden. de bodem is weer gemaakt van aardappelen en bloem. Dit keer was de bloem van hard tarwe

jun 092007
 
Mini-pizza met aardappel

Op het vliegveld(je) van Florence lag zo’n typisch toeristenboek: "The Cuisine of Italy: all the recipes". Ik bladerde er wat in, en het was eigenlijk best een interessant boek —