Ik maakte vanavond een leuke pasta, maar mijn hoofd was er niet bij. Ik vergat de foto. Weet je, sinds ik gedotterd ben reageert niet alleen mijn lijf anders dan …
Ik ben echt niet de enige die hier kookt. Mrs Ooijer (Sylvia dus) zorgt vaak voor Indische gerechten en daar kan ik niet aan tippen. Vanavond mocht ik voor het …
Ik was even stil, maar niks ernstigs hoor. Afgelopen zaterdag hebben we de verjaardag van mijn oudste zus gevierd in een leuk restaurantje in de Frans Halsstraat in Amsterdam: De …
Zoals ik eerder zei, ik zou nog een keer dat recept proberen van een taart die lang geleden mislukte. Welnu, die mislukte vrijdag weer. Het komt uit een kookboek dat …
Zoals jullie zien ben ik gericht uit een paar van mijn kookboeken aan het koken. Dat doe ik niet omdat het mij aan inspriratie ontbreekt, maar juist omdat ik het …
Ik maakte vandaag twee groentengerechten die tesamen voor twee personen een meer dan complete maaltijd vormen. De eerste, deze salade met asperges, komt uit "River Cafe Kookboek Groen". Dit is …
Het is mei en ik ga in mijn kookboeken op zoek naar gerechten voor deze maand. Morgen gaat het vooral over groentes, maar vandaag over kruiden. Ik beland bij Tessa …
Sylvia was even laat, dus ik had aangeboden wat te maken. Dan ontstaat het gerecht in de auto op weg naar huis en wandelend door de supermarkt. Eén van de …
Uit het kookboek van Elisabeth Luard komt dit recept. De essentie is dat je vis eerst een paar uur marineert in citroensap, knoflook en eventueel andere kruiden, en dan frituurt. …
Het lijkt wel wat op inktvisjes op deze foto, maar het zijn toch echt aubergines. Dit komt bij Claudia Roden vandaan en ik wilde het al een tijdje maken. De …
Ik ga maar eens elk weekend een taartje(*) maken tot ik het taarten maken echt in de vingers heb. Volgende week moet het dan wel iets nieuws worden, want wat …
Het is weer donderdag — experimenteerdag. Ik ging de deur uit met een plan en maakte van alles, maar alleen dit voorgerecht werkte echt lekker. En het was niet eens …