dec 282006
 
Oesters

We wilden al een tijdje ergens oesters gaan eten, maar in deze drukke kerstperiode kwam het er gewoon niet van. Dan maar zelf ze een keer aangeschaft, weliswaar van middelmatige

dec 262006
 
Linzen

Op nulde kerstdag aten we linzen met vis. Een beetje geïnspireerd door enerzijds Janneke en anderzijds Onno. Jaren (ik denk zelfs decennia) geleden moet het zijn dat ik voor het

dec 262006
 
Kerstdiner

Het was weer als vanouds. Maar nu even geen foto van het eten maar van mijn favouriete schilderij boven de eettafel.

dec 202006
 
WBW december 2006

Wat had ik met een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc / Steen? Eigenlijk helemaal niets, in de supermarkt liet ik ze staan. Nou, dat is nu wel anders. Twee simpele op het

dec 192006
 
Fool's dinner

"A fool with a tool is still a fool" — dat dacht ik vanavond wel even toen ik weer aardappelpurée maakte omdat ik een paar weken geleden zo’n mooie aardappelpers/zeef

dec 192006
 
Zalm naar Gerrit-Jan

Het is natuurlijk leuk — voor een amateur als ik — om op de site van een culinaire pro in het linklijstje van food bloggers te staan. Gerrit-Jan van eetschrijven

dec 172006
 
Gerechten voor WBW

Ik zal het oordeel wel uitstellen tot een woensdag, maar ik kan nu al zeggen dat voor het eerst elke WBW wijn ons naar meer smaakte. Eerst maakte ik een