Vrijdagochtend haalde ik vis, bij Schuitemaker in Katwijk, zoals wel vaker. Dit keer gefileerd, diverse soorten voor een bouillabaisse voor een groot gezelschap – ruim drie kilo vis schoon aan …
feb 092014
Vrijdagochtend haalde ik vis, bij Schuitemaker in Katwijk, zoals wel vaker. Dit keer gefileerd, diverse soorten voor een bouillabaisse voor een groot gezelschap – ruim drie kilo vis schoon aan …
Gisteren was de salade van bietjes zo machtig dat de geplande tweede gang van een gestoomd stukje vis in de koelkast kon blijven. Daarom verwerkte ik die vandaag in een …