Mr. Ooijer blogt

  • Home
  • Archief
  • Favorieten
  • Skepsis
    • Kwak-wiskundigen
    • Vonk & Stapel
  • Over mij

Puree zonder aardappelen

 Bijgerecht, Hapjes, Recepten  1 Response »
okt 142017
 
Puree zonder aardappelen

Weinig geschreven de laatste tijd. Ik maak zeker nog wel eens lekkere nieuwe gerechten, maar het bloggen kost moeite. Eén van de experimenten de laatste tijd was een puree van …

 Tagged with: peterseliewortel, samosa, selderijknol, zoete aardappel

Jachtschotel

 Hoofdgerecht, Recepten  No Responses »
jan 042012
 

Geen foto, ik maakte dit geïnspireerd door de VK, maar het is de moeite waard om even op te schrijven. Een jachtschotel is een puree-met-stoofvlees-schotel uit de oven, en ik …

 Tagged with: jachtschotel, koolraap, peterseliewortel

Hete bliksem met peterseliewortel; saucijsjes en honingmosterd

 Hoofdgerecht, Recepten  No Responses »
dec 142011
 
Hete bliksem met peterseliewortel; saucijsjes en honingmosterd

Kruts had vandaag, voor het eerst sinds ik er kom, wortelpeterselie (ofwel peterseliewortel). Fantastisch, ik heb meteen twee porties gekocht. Met één portie maakte ik dit gerecht, dat bekend staat …

 Tagged with: hete bliksem, honingmosterd, peterseliewortel, wortelpeterselie

Hutspotje peterseliewortel

 Hoofdgerecht, Recepten  No Responses »
okt 122011
 
Hutspotje peterseliewortel

Vrijdag na de (zeer boeiende) cursus muziekgeschiedenis was er ineens een intense kiespijn. Ik ‘s-middags naar de weekend tandarts: een kaakontsteking. Ik maakte vrijdag nog wel wat eten, maar kreeg het …

 Tagged with: hutspot, peterseliewortel, stamppot

Over deze site

Welkom op mijn nieuwe webstek. Er is nog een aantal dingen te doen zoals foto's weer toevoegen, maar dat vordert gestaag. Deze site is een voortzetting van mrooijer op weblog..

Jan van Rongen

Reacties

  • Ilse zei Ooh, ziet er supergaaf uit! :)
  • Marg zei Ja, die bevalt mij het beste! En ze zijn echt...
  • Josefien Bruijn zei Eind jaren ’90 heb ik nog wel eens bij...
  • l.van der leeden zei Is here not some error? My father, who studie...
  • Jeannette zei Een hele mooie foto Jan, met asperges waarin...
  • Ella zei De koraal kan je drogen in de oven op 80 ° en...
  • Cocx Mj Kunen zei Kwam dit recept van mijn gelieve Zarzuela teg...
  • Anne zei De kinderen van 4 en 7 vonden het heerlijk! E...
  • Marc zei gewoon de ‘kuit’ bakken met een s...
  • Herrie Geuzendam zei Beste Jan, bij toeval kom ik op jouw site ter...

Categorieën

  • Aardewerk (13)
  • Algemeen (111)
  • Kaas (1)
  • Kookboeken (27)
  • Leveranciers (21)
  • Markt (1)
  • Recepten (882)
    • Bijgerecht (108)
    • Brood (3)
    • Chinees (48)
    • Drankje (5)
    • Hapjes (30)
    • Hoofdgerecht (213)
    • Indisch (23)
    • Italiaans (112)
    • Japans (3)
    • Koreaans (15)
    • Mediterraan (92)
    • Nagerecht (28)
    • Op herhaling (10)
    • Overige (247)
    • Overzicht (4)
    • sous vide (3)
    • Spaans (50)
    • Taart (31)
    • Thais (22)
    • Vietnamees (1)
    • Voorgerecht (86)
  • Restaurant (11)
  • Technieken (66)
  • Wijn (11)

Trefwoorden

aardbeien asperges coquilles garnalen groente kip kreeft lamsvlees mango menukaart Ottolenghi pasta quiche salade saus sinaasappel sous vide vis wild zeebaars

Extra’s

  • Inloggen
  • Berichten RSS
  • Reacties RSS
  • WordPress.org
© 2011 Mr. Ooijer blogt Suffusion theme by Sayontan Sinha