En toen waren er, zo maar bij Kruts, voor het eerst sinds een paar jaar weer verse zilveruitjes op de markt. Dat was tien dagen geleden. Al die tijd lagen …
nov 042012
En toen waren er, zo maar bij Kruts, voor het eerst sinds een paar jaar weer verse zilveruitjes op de markt. Dat was tien dagen geleden. Al die tijd lagen …
Wat heb je nodig: 3 zelf geroosterde gele bietjes (zie hier) 1 jazz appel 1 avocado 1 perssinaasappel (uitgeperst) hand rucola 1 fijngesneden rode ui (in ringetjes) 80 gram pijnboompitjes …
Ik had vanmorgen een gerecht in mijn gedachten met bietjes en ging naar Kruts op de Leidse markt. José die ook wel eens hier reageert gaf me een paar gele bieten …
Deze onooglijke geschrompelde balletjes zijn geroosterde bieten, voordat ze gepeld zijn. Ik kocht zaterdag verse ongekookte bieten bij Appie. Daar koop ik bijna nooit meer groente, maar vanwege de sneeuw …