Thais

jul 282011
 
Kip met mangosaus

Een Thais recept, met een snel-klaar saus. Je hebt wel een blender of keukenmachine nodig. Maak schoon, snij in stukjes en doe in de blender of keukenmachine: 1 mango 3

mrt 192008
 
Twee keer Thais

Twee weken geleden kocht ik op de markt een aantal rode pepers die ik aan het drogen ben. Zo worden ze intenser van smaak. Nadeel is wel dat ze er

nov 162007
 
Curry met groente en kip

Tegenover het verfijnde van het Dim Sum voorgerecht is deze Thaise curry een brutale indringer. Ik vind het nogal "pedis",  maar volgens S. is het nog steeds Okay. Ook hier

okt 032007
 

Geen foto dit keer, van een Thais geïnspireerde noedelsalade met garnalen. Hier ging ik wat vrijer om met het recept. 150 gram Udon noedels, gekookt volgens gebruiksaanwijzing in zes minuten.