Gisteren at ik bij Joost, Tirza en Lucie. Joost kookte. Tirza liet me met enige trots haar kookschrift zien waar een van “mijn” recepten bij de meest gebruikte behoorde. Een recept …
okt 272014
Gisteren at ik bij Joost, Tirza en Lucie. Joost kookte. Tirza liet me met enige trots haar kookschrift zien waar een van “mijn” recepten bij de meest gebruikte behoorde. Een recept …
Zijn we nu zo kieskeurig geworden of is de kwaliteit echt zo achteruit gegaan? We gaan nog wel regelmatig uit lunchen, en zo’n jaar of 5 geleden konden we ons ook zeer …
Op de foto zie je niet goed dat de zeebaars gemarineerd is in azijn, en nog vreemder: je proeft het ook niet direct. Toch heeft hij er bijna 7 uur in …
Afgelopen zaterdag maakte ik dit voorgerechtje. Een beetje geïmproviseerd, bedenk daarom vooral je eigen versie. De kern is de goed combinerende smaak van de gerookte heilbot met de zachte mayonaise. …