jan 012009
 

Bianca van Bourgondie.nl begon afgelopen juni met dit event, met het doel alle Nederlandse foodbloggers in een maand eens over één en hezelfde onderwerp te laten schrijven. Het leuke is dat de organiserende blogger zelf het onderwerp mag bepalen. Mij viel de eer te beurt voor de eerste maand van het nieuwe jaar. Als onderwerp heb ik gekozen:

het lekkerste familierecept

We gaan op zoek naar geliefde familierecepten. Gewoon het mooiste recept van je zus, broer, moeder of grootmoeder, dat enige recept waar je elke keer weer op terug valt, omdat je het gerecht op die manier toch het lekkerste vindt. Het hoeft echt niet alleen klassiek Hollands te zijn, zoals toen mijn dochter een paar dagen geleden hier weer stamppot boerenkool van S. kwam eten, omdat dat voor haar de lekkerste is. Het zou juist heel leuk zijn als er ook uit andere culi-culturen een bijdrage zou komen, uit de Chinese, Marokkaanse, Surinaamse, Turkse keuken, uit Spanje, Italie, noem maar op, want juist daar worden de familierecepten van generatie op generatie door gegeven. Zo vertelt mijn Spaanse vriendin A. altijd hoe haar moeder een bepaald gerecht maakt.

Hoe je mee doet:

  • beschrijf het recept
  • we willen natuurlijk ook het verhaal achter het recept horen. Waarom is het zo speciaal?
  • zet het recept (met liefst een fotootje) op je weblog en link naar dit bericht
  • stuur mij een e-mailtje voor de deadline van 30 januari om 23:59 uur (liefst eerder), of zet de link in een reactie hier onder
  • heb je geen weblog en wil je toch meedoen? stuur me dan het recept, het liefst met een foto er van, via mrooijer[apenstaartje]gmail.com, dan zal ik het voor je publiceren.

Vorige afleveringen van dit foodblog-event

  1. juni 2008: picknicken bij Bianca van Bourgondie.nl
  2. juli 2008: Tour de France op eetlog.nl
  3. aug. 2008: het eetbare strand met Mark van Kokend Water
  4. sep. 2008: kruiden, weer bij Bianca
  5. okt. 2008: paddestoelen, weer bij eetlog.nl
  6. nov. 2008: Pompoen, Edith Dourleijn op haar dagelijkse kookblog
  7. dec. 2008: Cranberries  Uit de keuken van Arden

  29 Responses to “Foodblog-event januari: het lekkerste familierecept”

  1. Mijn moeder kan niet goed koken, mijn vader trouwens al helemaal niet. Ze vragen zich wel eens af waarom ik zoveel interese heb in koken: ‘Hoe kan dat met zo’n referentiekader?’ Het spijt me zeer, maar je begrijpt dat ik noodgedwongen moet afhaken omdat ik eenvoudigweg niet aan de eisen kan voldoen! Mijn moeders’ kaasfondue kan je bij Chris opzoeken trouwens. En dat is dan ook werkelijk het enige echte “familiale receptgevoel”!

  2. Ik heb de button weer aangepast. Wil je deze ook op je website plaatsen?

    Zie als voorbeeld de button op http://www.eetlog.nl en instructie via http://eetlog.nl/event.aspx

  3. Hier hetzelfde, de ‘vertrouwde’ familierecepten zijn vooral voor aangebrande andijvie, glazige aardappelen en lof, blubberige schelvis en nasi uit een zakje met boemboe van de Conimex. Het lijkt me een gevaarlijk onderwerp :-). Maar ik wil wel even duiken in de eerste spannende recepten die ik voor mijn studentenfamilie op kamers maakte, als dat mag.

  4. Ja Lizet, ik vind dat dat wel mag. Tantes, mede-studenten, als het maar een blijvertje is.

  5. Mijn eigen vertwijfelde relaas–noodzakelijk buiten mededinging–op http://eetschrijven.blogspot.com/2009/01/het-familierecept.html.

  6. Ik heb wel een paar geweldige en beproefde familierecepten (mijn moeders erwtensoep, haar gember-boterkoek, de boerenmeisjes en boerenjongens van mijn oma) maar die zijn allemaal al elders gepubliceerd… Ik ga heel hard nadenken over een verborgen juweel uit mijn verleden!

  7. Dag Jan,

    Bedankt voor je uitnodiging. In tegenstelling tot Gerrit Jan Groothedde ;-) zal ik er graag gevolg aan geven.

    Bij wijze van aftrap heb ik vandaag al een stukje geplaatst; de recepten volgen in de loop van de maand.

  8. Nou vooruit: hier dan toch een recept dat zich in zijn rijke tweedaagse traditie al bijzonder geliefd heeft weten te maken in de familie Eetschrijver. Ook collega Ab was er trouwens heel blij mee. :-)
    http://eetschrijven.blogspot.com/2009/01/mijn-familierecept-erwtensoep-voor-ab.html

  9. Hierbij mijn familierecept; Zuurkool met Sambal

    http://www.majoh.nl/wplg/?p=692

    Groeten Rietje

  10. Dag Jan, ik kon niet goed kiezen uit de vele “beroemde” familierecepten. Vandaag alvast maar de kipkroketjes, wereldberoemd in onze familie.
    Ik heb het recept al eerder gepubliceerd. Maar al denkend kwam ik tot nog veel meer lekkernijen. wordt vervolgd dus!
    http://ministerieetenendrinken.web-log.nl/ministerieetenendrinken/2009/01/het-familierece.html

  11. Een onverwoestbare klassieker uit de keuken van mijn grootmoeder: Apfelstreuzelkuchen van Oma Guste.

    http://bikkenenbuizen.web-log.nl/bikken_buizen/2009/01/apfelstreuzelku.html

  12. Nòg maar eentje, dan… het lievelingskostje van Neef Edwin: courgette uit de oven.

    http://bikkenenbuizen.web-log.nl/bikken_buizen/2009/01/courgette-uit-d.html

  13. Nostalgische mijmeringen over heimweevoedsel (met foto’s uit het familie-album):

    http://bikkenenbuizen.web-log.nl/bikken_buizen/2009/01/heimweevoedsel.html

  14. Leuk initiatief…
    Wij zijn van huis uit allemaal kokers…
    mijn vader was kok, mijn moeder was thuis de enige en echte topkok, gek genoeg vonden we het eten van mijn vader niet te pruimen haha, ik denk omdat hij teveel zijn best deed…

    het lijkt me leuk om mee te doen…ik zal eens nadenken over een geschikt receptje voor op dit blogje…

    Ik ben overigens geen foodblogger, maar mag ik dan toch meedoen?

    groetjes,assyma

  15. Weliswaar pas een paar dagen geleden begonnen met mijn weblog maar toch wilde ik ook al mijn bijdrage leveren aan dit web-log event. Ik zal deze mand nog eens wat familierecepten maken, we hebber er heel wat.

    http://kookdewereldrond.web-log.nl/kook_de_wereld_rond/2009/01/kool-met-appelt.html

  16. Het recept dat ik instuur voor dit foodblog-event is afkomstig van mijn moeder. Als kind was het mijn lievelingseten en ik kijk nog steeds uit naar het sperziebonen- seizoen, zodat ik dit recept weer kan maken. Ik ben het recept nog nooit ergens tegen gekomen, maar het lijkt mij een Indiaas recept.

    http://puurculinair.blogspot.com/2009/01/het-familierecept_14.html

  17. Mijn bijdrage is ’tomatensoep van oma’. Tomatensoep met verrassing.

    http://www.maaikevankessel.nl/2009/01/15/tomatensoep-van-oma/

  18. Hier mijn bijdrage, de quesillo van mijn moeder.

    http://lekkerhapje.nl/2009/01/17/quesillo/

  19. Op de valreep: Tante Henny’s Brokkenvlees.

    http://is.gd/hOFr

  20. Wilde ik me net over de kaasfondue buigen, ook werkelijk het enige dat ik kan verzinnen, is dit event al voorbij! Gatver, ik heb me dus niet aan de afspraak gehouden (om allerlei redenen overigens) en ik schaam me dus wel een beetje.

  21. Dat klinkt leuk! Hoe kan ik me aansluiten bij het foodblogleger?

  22. […] uitnodiging voor dit evenement werd me toegestuurd door Jan van Rongen (alias Mr. Ooijer) toen het nieuwe jaar nog maar koud één dag oud […]

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(verplicht)

(verplicht)