aug 222009
 
Dragon Kip

Kip van de marktpoelier (1) Vorige week kocht ik op de markt een Kemper Landhoen, een kip van Herman Kemper die lang heeft mogen scharrelen. Van de kippenproeverij op Groeneveld

aug 032009
 
Zondagse hapjes

Zondag aten we alleen maar voorgerechtjes, waarbij heerlijk zuurdesembrood. Ik had van die paarse Italiaanse artisjokken (of -sjokjes) gevonden. Kocht er vier en maakte er twee op Franse wijze klaar

aug 032009
 
Gevulde mini-paprika's

Zes mini-paprika’s: kopjes er af, van binnen voorzichtig schoonmaken, elk vullen met een stukje mozarella, half ansjovisje uit blik, 2 blaadjes verse basilicum en weer een stukje mozarella. Kapje er