jul 292007
 

Ik had in Israël een heel pittige salade-achtig sausje gegeten, die me aan Harissa deed denken. Toen ik naar de naam vroeg, noemden ze echter iets waar ik nooit van

jul 272007
 

Martine vroeg naar mijn ervaringen met Israëlische wijn. Welnu, ze waren vaak erg lekker maar een tikje duur. Ik kocht ze (meestal) in de supermarkten in het segment van 40-50

jul 262007
 
Koreaans BBQ-tje

Eindelijk, eindelijk een dagje dat ik in de volledig nieuw ingerichte tuin kan gaan zitten zonder nat te regenen. Dat was gisteren. Ik maak voor mijzelf een feestje met wat

jul 222007
 
Eten in Israel

Weer terug na twee weken werken in Israel. Onze gastheer had een wat eigenaardige smaak wat eten betreft, dus aten we vooral veel geroosterd vlees, humus en pita-broodjes. Nu is

jul 052007
 

Plannen zijn er om te maken en vervolgens niet na te komen. Vrijdag nog dacht ik binnenkort "China modern" te gaan bespreken. Of de drie prachtige kaasjes van Hollandse bodem

jul 022007
 
Rosbief

Jarenlang had ik dit niet gemaakt, vooral omdat ik geen goede kwaliteit vlees meer kon vinden. Vorige week lag er een mooi stuk in een boerderijwinkel, en toen kon ik